Der nächste Lichtblick-Block ist fertig!

Der April Block ist fertig: (Lichtblick BOM2016)

Leider schaffte ich es nicht innerhalb der Woche zu nähen. Entweder kam ich erst sehr spät von der Arbeit nach Hause oder ich war einfach zu müde, um mich noch an die Näma zu setzen.

Zum Glück war am Samstag das Wetter ideal zum Nähen. 

Heute wollte ich eigentlich auch nähen, doch das Wetter ließ es nicht zu! Die Sonne schien! Statt an der Näma zu sitzen und die ausstehenden SBS Blöcke zu nähen, grub ich den Gierschwurzeln hinterher!!! 

In einigen Kochzeitschriften hatte ich gelesen, dass Giersch ja ganz gut schmecken soll! Vielleicht sollte ich ihn nicht als Unkraut sehen, sondern als leckeres Gemüse, dass ich ernten darf?!

Gestern hatten wir auch mal wieder ein Treffen mit unserer Kochrunde. Es gab leckeres vegetarisches Essen: 

Vorspeise:  

 Tomaten- Paprikasuppe mit einer Milchschaumhaube und einer Blätterteigstange

Hauptgericht: 

 Gerösteter Blumenkohl mit Feige und Oliven

 Chicoree Schiffchen mit einer Apfel/Walnuss Füllung

 Crostini mit Bohnenmus und geschmorter Paprika

 Täschchen mit einer Süßkartoffelfüllung 

Das war alles sooo lecker und wir hatten sehr viel Spaß beim gemeinsamen Kochen.

Als Dessert gab es ein Orangenküchlein mit einer Mascarponecreme. 

Eigentlich waren alle schon satt, aber ein Dessert geht immer!

Herzliche Grüße

Judy